Les vidéos de la semaine
Les groupes japonais sont très nombreux et il n'y a pas souvent de "mode musicale du moment" au Japon comme ça peut l'être en France. Bien qu'à l'étranger on connaisse surtout la pop japonaise, qui c'est vrai envahit pas mal le terrain, en réalité tous les styles sont d'actualités. Le public japonais apprécie également de plus en plus la musique venant d'ailleurs, et j'ai à ce propos le bon exemple d'un de mes jeunes étudiants qui s'est mis au français après avoir entendu Pleymo (faut quand même que je lui fasse connaitre autre chose d'ailleurs...) ou une autre qui a découvert et adore Emilie Simon, Superbus grace à son professeur de musique qui diffuse de la musique étrangère à l'université...L'interêt est donc réciproque.
J'écoute plus de musique non-japonaises, mais j'aime bien découvrir des groupes d'ici. Sur ce blog, vous avez découvert ces groupes que je vous invite à re-écouter à l'occasion: Cornelius, Perfume, Suchadarapa et j'ai oublié les autres...En voici d'autres. Rien d'underground, ce sont déjà des groupes ou artistes reconnus au Japon et parfois à l'étranger.
LOVE PSYCHEDELICO travaille maintenant au Etats-Unis et ont sorti un nouvel album que je n'ai pas encore eu la possibilité d'écouter. Mais ça fait depuis dix ans qu'ils travaillent et étaient jusqu'à récemment uniquement connu en Asie. Ils sont clairement influencés par l'ancienne génération rock et se réclament de Janis Joplin, des Beattles et de Bob Dylan.
Je suis une grande fan de leur single Lady Madonna(2000).
Petit retour sur Blankey jet City, l'un des meilleurs groupes de rock japonais, déjà présenté sur ce blog et que j'adore. La voix très particulière du chanteur est l'une des raisons de leur succès. Quand on connait les groupe de rock japonais, tous semblables les uns aux autres, on considère bien vite ce groupe comme une exception à la règle. C'est bien dommage qu'ils se soit séparés en 2002, ils continuent désormais des carrières solos.
Chara est une chanteuse que j'apprécie beaucoup. Encore une fois, c'est sa voix très spéciale qui l'a d'abord rendue célèbre. Elle a commencé sa carrière à 22 ans, ce qui n'est pas trop tot pour une chanteuse japonaise. On dit qu'elle était une grande fan de Prince et Brigitte Bardot, ce qui n'a pas grand rapport avec sa musique pour le coup... Elle a sorti un nouvel album, mais Call me est un tube 2008.
Time machine, タイムマシン 1997
Monday Michiru est une actrice, chanteuse et compositrice. Elle a été l'une des pionnières de l'acid-jazz made in Japan durant les années 90, à peu près en même temps que les incontournables japonais Kyoto jazz massive ou Mondo Grosso qui eux sont plus connus du public étranger. Je n'aime pas tout ce qu'elle fait, mais certains morceaux sont vraiment bien réussis dans ce style.
Rien à voir, et je n'écoute pas vraiment, mais c'est un groupe récent que certains pourraient aimer(et que vous connaissez peut-etre déjà puisque ce genre de musique s'exporte bien). Dans le style fantasy, Kalafina a réalisé la BO d'un manga appelé en japonais Kara no Kyoukai(le seul autre titre que je trouve est en anglais: The Garden of Sinners).
La peur de l'immigration au Japon et retour sur l'histoire du coté français
Le Japon se retrouve se retrouve de plus en plus face à un dilemne: le vieillissement de la population étant immuable, il faudra ouvrir les portes à l'immigration. Mais cette immigration fait peur, les japonais sont terrorisés par les images de voitures brulées venant de l'étranger.
En tant que française, je suis un peu choquée d'entendre certains propos concernant l'immigration au Japon. Mais c'est peut-etre aussi parce que j'ai toujours pensé la France et l'Europe en général comme des lieux d'accueil ou le mélange des populations apporte aussi un mélange des cultures et en cela un enrichissement de la société. Je penses toujours que les problemes liés à l'immigration en France sont le résultat de mauvais choix politique et d'un mauvais comportement de la société vis à vis des immigrants. Mais aujourd'hui cette forme de pensée parait surement idéaliste à la plupart des gens puisque l'heure est plutot à la fermeture.
Recette de Bento(en anglais):
Nouvelles technologies pour la planète
La peau blanche à tout prix
Recette du riz japonais + onigiri au saumon:
Le Sacre du Printemps par la chorégraphe Marie Chiounard
Les gras trans
(...)
"En fait, les gras trans sont omniprésents dans les aliments transformés.
Cet intéret pour les gras trans tient en grande partie à la mauvaise presse qu’on a faite aux gras saturés(les graisses animales). En les remplaçant par des huiles insaturées hydrogénées, on a cru diminuer l’incidence des maladies cardiovasculaires qui ne cesse de croître dans les populations des sociétés postindustrielles.
Toutefois, en dehors de ces motifs sanitaires, d’autres raisons ont conduit à adopter l’hydrogénation à grande échelle des huiles insaturées. Des motifs purement industriels et économiques (ça coute moins cher et ça se conserve plus longtemps)."
Que reproche-t-on aux gras trans?
Tout comme les gras saturés(les graisses animales), les gras trans font augmenter les taux sanguins de LDL (« mauvais cholestérol ») tout en abaissant les taux de HDL (« bon cholestérol »). Cela a pour effet d’augmenter significativement le risque de souffrir de troubles cardiovasculaires. Selon les résultats d’une étude publiée en 1997, les gras trans pourraient faire augmenter ce risque de l’ordre de 132 % en comparaison de 32 % pour les gras saturés(les graisses animales).
On trouve les gras trans dans les plats préparés, les confiseries, les biscuits, les viennoiseries, les pâtes à tarte, les pâtes à tartiner, les chocolats commerciaux, les pâtisseries commerciales, les croustilles, les craquelins, les céréales, les barres granolas, le beurre d'arachide (non naturel), la margarine faite d’huiles hydrogénées ou partiellement hydrogénées, les shortenings, le saindoux, certains aliments « santé » des rayons des supermarchés, etc. Bref, presque partout donc difficile d'y échapper.
Lorsque la liste des ingrédients comprend les termes « huile(s) végétale(s) hydrogénée(s) » ou « partiellement hydrogénée(s) », on sait que le produit renferme des gras trans. Leur position dans la liste d’ingrédients est également un indicateur de quantité : plus ils se rapprochent du début de la liste, plus il y a de gras trans dans le produit.
Malheureusement, les lois et règlements n’exigent pas encore que les fabricants inscrivent les quantités de gras trans que contiennent leurs produits.
Malgré cette omniprésence des gras trans, on peut quand même réagir positivement en augmentant la consommation d'huiles 100% végétales(olive par exemple), manger plus de poissons qui participe au bon cholestérol, utiliser des margarines sans huiles hydrogénées, et éviter voire banir les plats préparés et la junk food, ça tombe sous le sens.
Les Yamambas, introduction aux modes crées par les jeunes japonaises. Ce petit reportage présente un groupe de Yamambas à Tokyo.
Celui qui l'a mis en ligne sur Youtube a eu la bonne idée de le traduire en français. Si vous êtes curieux, je vous invite néanmoins à visionner le lien en dessous(en anglais cette fois) qui donne un aperçu plus complet de ce phénomène. Néanmoins, actuellement les Yamambas se font très rares pour laisser place à d'autres modes moins extremes.
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